تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر
طباعةحفظ


تجارة الحليب

من البعيد
21/2/2008
سلامة دحدل

درعا من المحافظات الغنية بإنتاج الحليب ومع ذلك تفتقر لوجود معمل حكومي يقوم بتصنيع الألبان ومشتقاتها..? وإنتاجها السنوي من تلك المادة يصل لنحو 75 ألف طن ومع ذلك لا توجد فيها جهة محددة تقوم بأعمال التسويق والنقل وفي ظل ذلك الخلل والتناقض نشطت تجارة الحليب بالمحافظة,وبرزت إلى السطح مجموعة من السماسرة الذين يبتزون مربي الثروة الحيوانية ويتسوقون إنتاجهم بأسعار متدنية وأحياناً أقل من الكلفة كيف?.

التجار يشترون الكيلو الواحد من المربي ب18 ل.س في حين يبيعونه للمعامل الخاصة ولمصنعي الأجبان في الورشات والمنازل ب 22 ليرة ليصل بعد ذلك إلى المستهلك بأكثر من 25 ليرة وفي النتيجة يربح التاجر ويخسر المربي ويكتوي المستهلك? وأمام وفرة إنتاج الحليب في محافظة درعا ومعاناة المربين في تصريفه بأسعار معقولة لا بد من وجود معمل كبير لتصنيع الألبان لأن إقامة مثل تلك المنشأة الاقتصادية يحقق أهدافاً متعددة أولها تسويق الحليب بأسعار مجزية للمربين تعوض عليهم أتعابهم وتشجعهم على تربية الثروة الحيوانية وتنميتها بالمحافظة, وثانيها تصنيع المادة بطرق علمية وفنية وصحية تجعل المستهلك أكثر إطمئناناً على سلامة المنتج وحمايته من التلوث والإصابة بالجراثيم والأمراض الضارة بصحة الإنسان كالحمى المالطية وغيرها التي غالباً ما تأتي عن طريق الألبان المصنعة يدوياً, وآخرها المساهمة في دفع عملية التنمية وتوفير فرص عمل جديدة بالمحافظة وبالتالي دعم الاقتصاد الوطني.‏

ترى هل يتحقق هذا المشروع الذي يحلم به أبناء المحافظة منذ زمن بعيد?.‏

إضافة تعليق
الأسم :
البريد الإلكتروني :
نص التعليق:
 

 سلامة دحدل
سلامة دحدل

القراءات: 815
القراءات: 1060
القراءات: 842
القراءات: 1345
القراءات: 906
القراءات: 826
القراءات: 819
القراءات: 777
القراءات: 800
القراءات: 871
القراءات: 806
القراءات: 1104
القراءات: 900
القراءات: 926
القراءات: 884
القراءات: 894
القراءات: 871
القراءات: 956
القراءات: 958
القراءات: 974
القراءات: 831
القراءات: 881
القراءات: 1208
القراءات: 1048
القراءات: 934

 

E - mail: admin@thawra.sy

| الثورة | | الموقف الرياضي | | الجماهير | | الوحدة | | العروبة | | الفداء | | الصفحة الرئيسية | | الفرات |

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية