وقد بينت المؤشرات التفصيلية التي تضمنتها المذكرة التفسيرية الصادرة عن المؤسسة بهذا الخصوص أن الإنتاج السلعي لإجمالي الشركات التابعة للمؤسسة حقق تزايدا بمعدل 14% عما كان عليه العام ,2003 فقد بلغ الانتاج المخطط 6064876 ليرة في حين بلغ الانتاج الفعلي ما قيمته 5563434 ليرة أي بمعدل تنفيذ قارب 92%, أما المبيعات الإجمالية للشركات فحققت زيادة بحدود 17% حيث بلغ معدل التنفيذ 92,4% محققا مبيعات فعلية بلغت 5608954 ليرة.
والمبيعات الداخلية بدورها حققت زيادة بمعدل 18% حيث وصلت قيمتها الفعلية إلى 5047877 ليرة بمعدل تنفيذ تجاوز 89%, وفي مجال الصادرات بينت المصادر تحقيق زيادة بحدود 27%, عما كانت عليه عام 2003 محققة معدلات تنفيذ تجاوزت 127% بقيمة 11569 ألف دولار, في حين كانت الصادرات المخططة لا تتجاوز 9138 ألف دولار, وبذلك تكون نسبة الصادرات إلى المبيعات الإجمالية بالليرات السورية قد حققت فعليا زيادات بحدود 10% عن عام .2003
وحول موضوع المخازين أكدت المذكرة أنها بلغت فعليا ما قيمته 253 مليون ليرة, وهي مخزون مسوق يشكل الانتاج اليومي المسوق في اليوم التالي ونسبته 43% من إجمالي المخزون , أما المخزون الموسمي وهو إنتاج الموسم الحالي ونسبته 38% ويتضمن الكونسروة والبصل المجفف والبرغل فبلغت قيمته 227 مليون ليرة, والمخزون المتراكم من أشهر سابقة ويشكل 10% من إجمالي المخزون ويتضمن المعكرونة والبسكويت والصابون, فبلغت قيمته عن كامل العام الماضي 59 مليون ليرة سورية فقط.
والمخزون المتراكم من سنوات سابقة وتصل نسبته إلى 9% من إجمالي المخزون ويتضمن كونسروة بلغت قيمته 55 مليون ليرة.
أما مخزون الإنتاج الجاهز للبيع في المستودعات فبلغ العام الماضي 594 مليون ليرة مقابل 568 مليون ليرة عام .2003
وفي إطار تتبع الخطة الاستثمارية للمؤسسة عن كامل عام 2004 فقد بلغت الاعتمادات الاستثمارية للمؤسسة والشركات التابعة لها قبل إجراء المناقلات مبلغا وقدره 718000 ألف ليرة سورية وبعد إجراء المناقلات بلغ إجمالي الاعتمادات 413187 ألف ليرة, وبلغ الانفاق الفعلي 249332 ألف ليرة وبنسبة تنفيذ منسوبة إلى الاعتماد بعد المناقلة 60%.
بينما ذهبت الاعتمادات المخططة لعام 2004 إلى ثلاثة بنود أولها الاستبدال والتجديد, ومشاريع مباشر بها, ومشاريع جديدة.
أما عن المعوقات فتمركزت على المجال التسويقي والتجاري وعلى المجال المالي وطالبت بالعمل على منح التسهيلات اللازمة لتخصيص القطع الأجنبي وفتح الاعتمادات لاستيراد مستلزمات الانتاج.
أما الجانب الآخر للمعوقات فهو المجال الفني والاستثماري الذي تم التركيز فيه على توفير الكوادر المناسبة والمؤهلة.. إضافة إلى صعوبات عامة أخرى متعلقة بظروف وطبيعة عمل الشركات وبعض الإجراءات التنفيذية التي تواجهها في عملها.
هذا ماتراه المؤسسة العامة للصناعات الغذائية حول اداء شركاتها وقد اكتفينا بعرض وجهة نظرها.