إضافة لنية افتتاح مخابز جديدة العام القادم حيث تفتقر بلدة صحنايا لفرن خاص وتشكو من الإزدحام على فرن قرية الأشرفية المجاورة لها . والمخبز الجديد يتبع لمديرية المخابز الاحتياطية التابعة لوزارة التجارة الداخلية وهي مستقلة عن الشركة العامة للمخابز ولها عدة مخابز آلية منها مخابز في الاطفائية وابن العميد والمزة .‏