لحوم الجاموس دون علم الزوجة..!؟
أسواق الثلاثاء 24-9-2013 أكد عدد من اللحامين في سوق باب سريجة بدمشق للثورة أن اقبال المواطنين على لحوم الجاموس ازداد بشكل لافت
ما رفع سعر الكيلو إلى ألف ليرة ومع ذلك يبقى رخيصا قياسا لباقي اللحوم الحمراء ولفتوا إلى أن هذه اللحوم لم تعد تذهب للمطاعم فقط أو للعائلات الفقيرة بل أيضا للأغنياء .
وقال أحد المشترين وهو صاحب محل تجاري معروف في الميدان : اشتري لحم الجاموس منذ نحو سنة وهو ممتاز وصحي ويسد الحاجة لكثير من الطبخات خصوصا للكبة بينما أشتري لحم الخاروف والعجل للطبخات التي تحتاج لها فقط وأشار إلى أنه يخفي هذا السر عن زوجته التي ترفض فكرة شراء اللحوم المجمدة لكنها لم تشكو مرة واحدة من هذا اللحم لأن الجاموس من فصيلة البقر وهو يشبه تماما لحم العجل ..
|