|
|
أسواق اللحوم .. يحرّكها الفروج المجمّد 400 ليرة للإيراني و450 للحموي 540 ليرة للبلدي دمشق والشرحات استقر سعرها مابين 940 -1000 ليرة بعدما كانت مابين 1200 - 1300 ليرة والدبوس والوردة مابين 725 ليرة والشيش 940 ليرة .
ونفى محمد بسام درويش رئيس الجمعية الحرفية بدمشق أي تهريب للفروج المجمد المستورد إلى الأسواق مؤكدا أن بيعه للمستهلك محصور توزيعه بصالات المؤسسة العامة للخزن والتسويق ويشهد إقبالا جيدا لسعره الرخيص ولجودته وللثقة به لاستيراده عبر الدولة وبإشرافها. أما مايباع على أنه فخاد فروج مجمد في سوق باب سريجة وبسعر 450 ليرة للكيلو فقال درويش للثورة : هذا الفروج مصدره حماه . وأشار إلى استمرار ظاهرة الذبح للمواشي خارج المسلخ البلدي نظرا لتوقف المسلخ البلدي مطالبا مديرية الرقابة الصحية البيطرية الإشراف على مراقبة اللحوم في الأسواق المركزية لمنع تسرب اللحوم المهربة وغير الصالحة للاستهلاك البشري إضافة لذبح الإناث والحيوانات المريضة أحيانا عدا عن مخلفات الخطيرة على الصرف الصحي حيث سبق للجمعية الحرفية للحامين أن طالبت بإنشاء مسالخ مؤقتة ومتنقلة بدل ذبحها في الأسواق والساحات العامة .. ضوابط بيع الفروج المجمد بدأت الأسبوع الماضي مؤسسة الخزن والتسويق بعرض وبيع الفروج الإيراني المستورد في الصالات التابعة والمنافذ التابعة لها في مدينة دمشق وريفها والبالغة حوالى 40 منفذاً وبسعر 400 ليرة للكيلو الواحد. وشددت المؤسسة على أن عمليات البيع محصورة بشكل كامل بمنافذها وصالاتها كما أن وزن الفروج الواحد يتراوح بين 1200 إلى 2200 غرام والوزن مثبت من بلد المنشأ (إيران) على كل فروج وقد أعطيت التعليمات للعاملين في الصالات بمنع بيع أكثر من فروجين لأي مواطن وذلك منعاً لتسرب الكميات إلى محال القطاع الخاص والاستفادة من فرق السعر . وأكدت إدارة المؤسسة أنها عازمة على تزويد صالاتها في المحافظات بمادة الفروج الإيراني وذلك تزويد صالات دمشق وريفها بكمية 500 فروج يومياً علماً أن الدفعة الثانية من الفروج الإيراني وصلت إلى مستودعات وبرادات المؤسسة وستصل الدفعات الباقية تباعاً، و لدى المؤسسة حالياً حوالى 230طناً من الفروج المستورد وستتابع وصول الكميات المستوردة والتي تصل إلى أكثر من عشرة آلاف طن. وقال نائب رئيس اللجنة الاقتصادية بمحافظة دمشق معتز السواح إن دوريات مشتركة قامت نهاية الأسبوع الماضي بمتابعة آليات توزيع وبيع الفروج المبرد في صالات المؤسسة العامة للخزن والتسويق والاستهلاكية. وأكد السواح أنه تم تخصيص كل صالة بكميات من الفروج المبرد من 3 إلى 4 أطنان لكل منها وأن الصالات شهدت إقبالاً على هذه المادة حيث تعرض بسعر 400 ليرة للكيلو حيث لإيباع أكثر من فروجين للزبون الواحد. 735 ليرة كيلو الخاروف الحي من جانب آخر لم تتأثر اللحوم الحمراء بالفروج المستورد وظلت الأسعار على حالها وظلت حركة بيع وشراء اللحوم الحمراء فاترة ولاتعادل 60% من حركتها المعتادة نظرا لاستمرار ارتفاع أسعارها وأكد أحد مصدري المواشي إن اللحم الواقف للخاروف الحي حافظ على سعره عند حدود 710-735 ليرة للأسبوع الثالث على التوالي، وقال إن ارتفاع أسعار اللحوم في هذه الفترة يعتبر طبيعياً بسبب قرب عيد الأضحى وزيادة الطلب على تقديم الأضاحي إضافة إلى ارتفاع أسعار المواد العلفية وقلة المراعي وبالتالي إقبال الكثير من المربين على بيع مواشيهم في هذه المناسبة للاستفادة من ارتفاع الأسعار وتخفيف التكاليف. وفي أسواق دمشق يباع كيلو هبرة عجل بحدود 1800 ليرة وهبرة الخاروف 2300 ليرة ومابين 1225-1300 ليرة بعظمه لذبيحة كاملة وبدوره لحم الجاموس المستورد وصل إلى مابين 900-1000 ليرة لأول مرة.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
