أطفال بريطانيا يجهلون مصدر البطاطا المقلية
لندن يو بي آي صفحة أخيرة الاربعاء 9/11/2005م أظهرت نتائج دراسة أن 36 % من الأطفال يجهلون أن البطاطا المقلية أو (أوىِ) مصنوعة من البطاطا.
ومن بين أكثر من ألف طفل تتراوح أعمارهم بين 8 سنوات و14 سنة استطلعتهم جمعية القلب البريطانية, قال واحد من بين كل 10 إنها مصنوعة من الزيت, فيما قال آخرون إنها مصنوعة من الملح أو البيض أو الطحين.. حتى إن بعضهم قال إنها مصنوعة من التفاح.
وذكرت صحيفة التيلغراف البريطانية أن 37 % من الأطفال أيضاً يجهلون أن الجبنة مصنوعة من الحليب.
وقال بيرت هولينز المدير العام للجمعية ( لم يعد الاطفال يدركون طبيعة اكثر أنواع الطعام الأساسية, ولا يفهمون حقيقة ما يأكلونه), معتبرا ان منع الأطفال من تناول طعام معيّن لا يكفي.. علينا دفعهم لفهم سبب عدم ملاءمة بعض أنواع الطعام للصحة .
|