|
|
لتأمين الاحتياجات المتزايدة من الحليب .. الصناعة تتجه لإلزام صناع الأجبان بإنشاء مباقر خاصة بهم دمشق بتأمين احتياجاتها من هذه المادة من المخصصات المطروحة في الاسواق المحلية, ومن اجل تأمين هذه المادة بشكل دائم اقترح الدارسون إلزام اصحاب المنشآت بإنشاء مباقر خاصة لها بطاقة انتاجية تغطي حاجتها من الحليب ويتم تأمين الابقار اللازمة لها باستيرادها من الخارج وليس بالاعتماد على الابقار الموجودة داخل القطر, وقد تم تأييد هذا الاقتراح من قبل وزارة الصناعة واقترن بموافقة نائب رئيس مجلس الوزراء للشؤون الاقتصادية . وقد تضمنت دراسة وزارة الصناعة ان عدد المنشآت الصناعية المسجلة يبلغ 106 منشآت صناعية و 238 حرفية صناعية والمجموع 344 منشأة ,وعن مصادر تأمين الحليب اوضحت مديريات الصناعة أن مصادر تأمين الحليب لصناعة الاجبان والالبان في المحافظات كافة يتم من الانتاج المحلي باستثناء بعض المحافظات حيث تستعين بعض المنشآت بالحليب المجفف او المستورد وهي 432 طناً من الحليب بودرة مستوردة من محافظة السويداء و 5100 كغ يوميا من حليب البودرة المستوردة اي ما يعادل 1836 طناً سنويا في حمص, 6245 طناً سنويا من حليب البودرة المستوردة في محافظة حلب. كما ان بعض المحافظات تلجأ الى صناعة الاجبان من حليب الاغنام كما هو الحال في محافظة حماة حيث يبلغ الاستجرار حوالي 1000 طن سنويا من هذه المادة . وبالنسبة لحجم الحليب المستخدم في صناعة الالبان والاجبان على مستوى القطر يبلغ 239364 طنا, ويبلغ حجم الانتاج الكلي من الحليب ماهو وارد في النشرة الاحصائية الصادرة عن المكتب المركزي للاحصاء 1729000 طن في عام 2006 . ويستفاد من هذا الرقم الاحصائي الانف الذكر , ان حصة المواطن الواحد من الحليب نظريا هي 79,82 كغ في السنة من الحليب . وافترضت الدراسة ان الانتاج من مادة الحليب يجب ان يزيد بذات معدل النمو السكاني بالاضافة الى الحاجة من مادة الالبان والاجبان التي تقدر ايضا افتراضيا بذات المعدل اي بمعدل 2,4% فإن حجم الحليب سيكون 1729000*1,245= 2152605 اطنان ولمضاعفة حصة الفرد الحالية من الحليب ومشتقاته واستبدال مسحوق الحليب ومشتقاته واستبدال مسحوق الحليب المستورد بالحليب المحلي الطازج, وفي هذه الحالة يكون معدل النمو لتأمين الاحتياجات المحلية من الحليب ضعف معدل النمو السكاني وعليه فإن حجم الحليب المطلوب سيكون 1729000* 1,49 = 2576210 اطنان سنويا. وبالتالي الفارق بين كمية الحليب المتوفرة حاليا والكمية اللازم توفرها مستقبلاً سيكون كبيراً مما ينعكس على الاسعار ومن هنا وجدت وزارة الصناعة ان هناك ضرورة ملحة للسماح باستيراد الابقار الحلوب وفق ضوابط يتم التوصل اليها وقد يكون من المناسب ان يكون معدل الرسم الجمركي هو صفر . وبناء على هذه الدراسة وتنفيذاً لموافقة نائب رئيس مجلس الوزراء للشؤون الاقتصادية شكلت وزارة الصناعة لجنة مشتركة لدراسة امكانية الزام اصحاب المنشآت الصناعية المرخصة بصناعة الاجبان والالبان بانشاء مباقر خاصة بها بطاقة انتاجية تغطي حاجتها من الحليب ويتم تأمين الابقار اللازمة لها باستيرادها من الخارج .
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
