وبينت الاجراءات والتدابير للحد والتخفيف من اثار المخلفات الناتجة عن معاصر الزيتون في ان يتوفر في كل معصرة حوض تجميعي بيتوني كتيم( احواض كتيمة- خزانات) لتجميع مياه الجفت الناتج عن المعصرة بحيث يستوعب ماء الجفت الناتج عن طاقة التشغيل لمدة اسبوع كحد ادنى والترحيل بشكل دوري وان يتوفر في كل معصرة سجلات خاصة لعمل المعصرة يسجل فيها كمية الزيتون الداخل للمعصرة وكمية الانتاج ( زيت- بيرين- ماء جفت) وفي ان يتوفر بكل معصرة مكان لتجميع المخلفات الصلبة( بيريناو عرجوم) على ارضيات كتيمة وترحيلها بشكل دوري الى منشآت الاستخلاص او وحدات معالجة اخرى وان يتوفر بكل معصرة الية( صهريج) لنقل مياه الجفت بشكل دوري للاراضي الزراعية التي يسمح باستعمال مياه الجفت فيها كاضافة تسميدية للاراضي وفق ايصالات نظامية( استمارة استلام وتسليم للمزارعين).‏