المزيد من البيض هو الحل الامثل
كل جديد الاحد 3/12/2006 اكد باحثون في جامعة ديوك للعلوم الطبية ان أفضل طريقة للتغلب على الحساسية التي يسببها البيض للاطفال هي تشجيعهم على تناول كميات اكبر من البيض شرط تناوله في شكل تدريجي .
وأشار الباحثون الى أن تناول كمية اكبر من البيض طوال سنتين يزيد من مناعة الجسم الذي يصبح قادراً على استيعاب بيضتين مخفوقتين من دون أي مضاعفات.
وأوضح رئيس قسم الحساسية والمناعة في الجامعة ان الحساسية التي يسببها تناول البيض هي من أكثر المشاكل التي يعانيها الأطفال في أمريكا, مشيراً الى ان الكثير من هؤلاء يتغلبون على هذه المشكلة عند بلوغهم الخامسة فيما يعاني منها آخرون مدى الحياة.
|