|
|
إغــلاق /7/ محــــال لبيــع البوظــــة دمشق وبدورها تقوم مديرية التجارة الداخلية بريف دمشق بجولات ميدانية يومية على المعامل الموجودة ضمن محافظة ريف دمشق ، ويتم التركيز على المحال التي لا تتقيد بالشروط الفنية والصحية المطلوبة ويتم سحب العينات وإغلاق المحال المخالفة لأن هذه المادة سريعة التأثر بالحرارة والتلوث إذا تعرضت لأي من أنواع الملوثات . ولا يتم التساهل مع أصحاب المحال المخالفة، إضافة إلى تشديد الرقابة أيضاً على الباعة الجوالين على عربات مكشوفة والتي تكثر في هذه الآونة، إذ إن القرارات التموينية منعت بيع هذه العصائر والمرطبات إذا لم تكن مطابقة للشروط المطلوبة من حيث إغلاقها بشكل محكم وتبريدها بشكل صحي وعدم استخدام ألواح البوظة الصناعية ،حيث يجب أن تكون صالحة للاستهلاك البشري ،وتم حتى الآن إغلاق سبعة محال مخصصة لبيع البوظة لمدة تصل بين الأسبوع والخمسة عشر يوماً لكل محل ،وأغلب المخالفات جرثومية لأن صاحب المحل لا يتقيد بالشروط الصحية هو وعماله من تعقيمات واستخدام القفازات والتقيد بالنظافة العامة للمحل .. تجدر الإشارة إلى أن الضبوط التي تنظم بحق المخالفين تتم إحالتها للقضاء المختص لينال المخالف عقوبته.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
