التين
طب الأثنين 29-8-2011 التين فاكهة معروفة، ويوجد منه أكثر من ألف نوع في العالم.
أهم خصائصه أنه مغذٍ ومقوٍ للجسم وملين للأمعاء ومدر للبول.. لذا ينصح بتناوله الأطفال والشباب والمتقدمون في العمر بالإضافة إلى الحوامل والرياضيين والذين يقومون بأعمال فكرية. ويحتوي التين المجفف على كمية عالية من الكابورهيدرات على شكل سكريات رئيسية ثلاثة وهي الجلوكوز والفراكتوز والسكروز، ولهذا ينفع في تعديل سكر الدم الذي ينخفض إلى أقصاه قبل الإفطار، لأن هذه السكريات سريعة الامتصاص من الأمعاء.
يؤكل التين المجفف ليس من أجل الطاقة الغذائية، فحسب، بل لأنه غني بعناصر عديدة.. فهو غني بالبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكبريت والنحاس والكالسيوم. كما يتم تناول التين كبديل للتمر...
|