|
|
كأس العالم للسوشي منوعات حيث خاض 30 من طهاة السوشي من 15 دولة منافسة قوية لإحراز كأس العالم للسوشي والفوز بلقب صاحب أكثر صحن سوشي إبداعاً في العالم. ويعتمد الفوز باللقب وفقاً لرؤية الحكام على إبداع وأصالة صحن السوشي الذي يتألف من نحو 20 وإلى 40 قطعة سوشي، كما أن الحكام لا يغفلون تقنيات إعداد الصحون ومهارات الطهاة خلال الوقت المحدد لتجهيز الصحن وهو 40 دقيقة. ويوزع الطهاة مكونات المأكولات البحرية على أشكال طيور أو زهور ويتذوق الزوار في النهاية الصحون بعد الانتهاء من تحضيرها.
|
|||||||||||||||||||||||||
