|
|
السيطرة على بكتيريا الكوليسترول كل جديد وأوضح باحثو المعهد الوطني للابحاث الزراعية أن هذه البكتيريا التي تعرف باسم (سترين دي8) يمكن أن تستخدم لاحقا في تخفيض مستوى الكولسترول المرتفع بصورة تشكل خطرا على الصحة. وقال فيليب جيرار المسؤول عن البحث: (تم التعرف على عدد من البكتيريا التي تتمتع بهذه الخصائص لدى الفئران والخنازير والقرود ولكن لم يكن اي مختبر حتى الان قد تمكن من عزل البكتيريا المسؤولة عن تحويل الكولسترول الى كوبراستينول, وهو مشتق من الكولسترول يتخلص منه الجسم بالطرق الطبيعية, لدى الانسان). ويعرف العلماء منذ ثلاثينات القرن الماضي الدور الذي تقوم به البكتيريا في الامعاء البشرية في عملية التحويل هذه, لكنهم ما كانوا يعرفون اي نوع من البكتيريا يقوم بذلك من بين مئة مليار بكتيريا موجودة في القولون.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
