|
|
نصـف طــــن لحــــماً بقـــرياً غيـــــر صالــح للاســــتخدام البشــري دمشق وتم إتلافها أصولاً كونها مذبوحة بطريقة اضطرارية مع وجود نزف غير كامل وهذا يعني أنها مريضة قبل الذبح، وذلك وفقاً للمعاينة من الطبيب المختص الذي عرضت عليه المادة في المسلخ الفني بعد مصادرتها من قبل دورية التموين وتبلغ الكميةالمضبوطة نحو نصف طن. إضافة إلى وجود رئة ومقادم ومخلفات الذبح المرتبطة بالذبيحة وأوضح معاون مدير التجارة الداخلية بمدينة دمشق زياد هزاع. أن الاهتمام بهذا الموضوع من قبل المديرية يعود إلى نوعية فساد المادة حيث تم ضبط المستودع في ساعة متأخرة من الليل. وتكمن المشكلة في نوعية الإصابة التي قد تكون موجودة في الذبيحة قبل الذبح وهو مايكون مجهولاً بالنسبة للمستهلك لقيام المخالف بذبح البقر دون عرضه على مسلخ فني يحدد مدى صلاحيتها للاستخدام البشري من عدمه. وضبط هذه الكميات يعني وجود ذبح غير نظامي لأبقار أو أغنام مريضة دون الاهتمام بالصحة العامة. ولعل هذا ما يفسر قيام المديرية بسحب عينات دائمة من اللحوم الطازجة القطع والمفرومة مسبقاً ولحم الهمبرغر والنقانق وغيرها..وذلك للتحقق من صحة وسلامة المادة التي صنعت منها هذه الأنواع من اللحوم وطبقاً لقانوني حماية المستهلك وقمع الغش والتدليس تعتبر هذه المخالفة من المخالفات الجسيمة التي توجب التشدد في مقدار العقوبة المفروضة من قبل القضاء المختص الذي لا يقصر في هذا المجال.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
