|
|
تسعيرة عادلة تنتظر التنفيذ 100ليرة كيلو الفول والحمص بدل 150 ليرة دمشق ويوقعها المحافظ تمهيدا لتوزيعها على مطاعم دمشق وإلزام الباعة بها اعتبارا من إصدارها . وقدد حددت لائحة الأسعار التي حصلت الثورة على نسخة منها سعر كيلو المسبحة 240 ليرة حيث يباع حاليا بنحو 300 ليرة وحددت كيلو الفول والحمص المسلوقين 100 ليرة فقط حيث يباع بنحو 150 ليرة وحددت اللائحة كيلو الشاورما 1450 ليرة وسندويشة الشاورما 80 غراما 120 ليرة ولسندويشة 40غراما بقيمة 65 ليرة فقط . واعتبر محمد فايز الطحان أمين سر جمعية المطاعم بدمشق أن التسعيرة الجديدة عادلة وفقا لدراسة التكاليف وتم دراستها من قبل لجنة ألأسعار التي تضم ممثلي الفعاليات المعنية بمافيها الجمعية ولكن الطحان تحفظ على سعر الفول لأن النوع الجيد من الفول اليابس سعره 200 ليرة وهو يصنع نحو 2 كيلو فول مسلوق مؤكدا أن السعر العادل هو 125 ليرة بدل ماهو مطبق حاليا 150 ليرة . وبالنسبة للشاورما فإن سعرها يتعلق صعودا وهبوطا بسعر الفروج لكن المشكلة ليست بالتسعيرة وحدها بل أيضا بالوزن حيث لايلتزم باعة الشاورما لابالوزن ولا بالسعر إذ يفترض أن يكون لدى البائع ميزان ليزن 80 غرام شاورما صافية في السندويشة الكبيرة و40 غراما للصغيرة لكن الباعة كعادتهم يبررون ذلك بارتفاع مستلزمات هذه الوجبة كالمايونيز والمخلل والبطاطا . وعن تطبيق التسعيرة الجديدة قال : هذه مهمة رقابة حماية المستهلك ولابد من إعلان الأسعار في كل مطعم والتقيد بها ودور الجمعية هو التوعية ودراسة التكلفة وحسن ممارسة المهنة والتمييز بين الحرفي الذي يلتزم بالقوانين وغير الملتزم بها لكن الرقابة حسب رأي أمين سر جمعية المطاعم لاتقوم بدورها والمواطن كعادته سلبي ولايشتكي . وعلمت الثورة أن محافظة دمشق ستقوم بحملة توعية وتعريف بالأسعار الجديدة قبل أن تقوم بحملة رادعة بالتعاون مع مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق ودون أي تهاون بهذه الأطعمة الشعبية ، ونأمل أن تبادر محافظة ريف دمشق أيضا بمثل هذه الحملة حيث تستغل المطاعم حاجة المواطن وغياب الرقابة لتفرض الأسعار المزاجية دون خوف من عقوبة أو وازع أخلاقي على الأقل . ويذكر أن جمعية المخترعين السوريين كانت قد أجرت دراسة عن بعض السلع الغذائية منها مادة الفول حيث تبين أثناء الدراسة أن مادة الفول تباع في السوق بأسعار عالية وبجودة سيئة إضافة إلى أن أرباح البائع وصلت إلى 80%. وأشارت الدراسة إلى أن سعر كيلو الفول يباع في الأسواق 150 ليرة وعند البعض يباع بـ130 ليرة، مشيرة إلى أن كل كيلو فول يساوي 4 كيلوات أثناء السلق أي إن ربح بائع الفول المسلوق لكل كيلو واحد 600 ليرة ، مشيرة إلى أن أرباح التاجر تصل في الأسبوع إلى 75 ألف ليرة. وبدورها بيّنت البيانات الجمركية المتعلقة باستيراد مادة الفول أن أرباح التجار في هذه المادة وصلت إلى 100% مشيرة إلى أن سعر كيلو الفول الواحد المستورد وصل في الأسواق المحلية إلى 200 ليرة في حين سعر الرسم الجمركي لا يعادل 3 ليرات.
|
||||||||||||||||||||||||||||||
