تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر
طباعةحفظ


تسهيلات لزيادة الأفران الاحتياطية في اللاذقية ومواد صناعة الرغيف متوافرة

مراسلون
الثلاثاء 25-2-2014
ابتسام ضاهر

أكد أسامة ضاهر مندوب لجنة المخابز الإحتياطية في اللاذقية جهوزية المخابز الاحتياطية لتغطية المزيد من المناطق في حال إيجاد المكان المطابق للمواصفات،

مشيرا إلى إمكانية الشروع في بناء أفران جديدة في حال توفر المواقع المناسبة من حيث التعداد السكاني وقرب الأرض التي يمكن أن يقع عليها الاختيار من شبكة المواصلات الطرقية، وهذه النقطة تحديداً لم تكن ضمن خطة المخابز الاحتياطية حيث كان الاعتماد أولاً وأخيراً على وجود المتبرع أو الواهب.‏

وأضاف: باشرت المخابز الإحتياطية بتوجيه الكتب إلى البلديات في المناطق المختلفة للمساعدة في ترشيح أراض أو أبنية قابلة لتحويلها إلى أفران.‏

وقد تم افتتاح مخبز في عين الشرقية في الشهر العاشر من العام الماضي وحقق النتائج المرجوة من تأمين هذه المادة الضرورية والملحة ولاقى إقبالاً كبيراً من المواطنين حيث يخدم حوالي 50 ألف نسمة.‏

وقال: هناك مخبز تشرين الإحتياطي الذي افتتح حاليافي منطقة واسعة الامتداد اعتباراً من دوار هارون مرورا بالمشروع الأول والأوقاف ومشروع البعث والزراعة والمشروع السابع والزقزقانية وضاحية تشرين وصولا إلى دوار الحمام نظراً لعدم توفر مخبز في المناطق المذكورة واكتظاظها بالسكان ويوفر مخبز تشرين الاحتياطي الجديد 12 فرصة عمل وفقاً لنظام المياومة المتبع لديهم، ويعمل 24 ساعة دون توقف، و على توفير نوعية جيدة من الخبز بطاقة انتاجية 13طناً تنفيذا للقرارات الوزارية بأن المخصصات مفتوحة على أن لا تتجاوز 13 طناً وبالتالي يعامل هذا المخبز أسوة بباقي المخابز الإحتياطية في القطر ويعمل على حل مشكلة اختناق كبيرة وحقيقية ألا وهي تحكم معتمدي مادة الخبز التمويني بهذه المادة عن طريق احتكارها بالمحال التجارية فأصبح المواطن يستطيع شراء حاجته من الخبز الطازج في أي وقت دون الرجوع إلى أصحاب المحال التجارية واحتكارهم لهذه المادة مواصفة ووزناً وسعراً‏

وذكر ضاهر أن المخبز أبصر النور بفضل التسهيلات الكبيرة التي قدمها السيد محافظ اللاذقية أحمد شيخ عبد القادر المتمثلة بتخطي المعاملات الروتينية والحصول على الموافقات بالسرعة الممكنة الممنوحة من السيد وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك لضرورة المصلحة العامة التي تصب في النهاية في خدمة المواطن وتأمين الرغيف .‏

وعن جودة الرغيف وتوفر المواد الأولية قال إن الرغيف جيد وطريقة تصنيعه عالية الأداء ولدينا خبرة عالية مع الطحين والخميرة وتتحمل الدولة خسارة كبيرة في إنتاج الخبز ودعمها له وفيما يخص موضوع توفر المواد الأولية من مازوت وطحين وخميرة فهي متوفرة بشكل جيد ولدينا احتياطي كاف .‏

إضافة تعليق
الأسم :
البريد الإلكتروني :
نص التعليق:
 

 

E - mail: admin@thawra.sy

| الثورة | | الموقف الرياضي | | الجماهير | | الوحدة | | العروبة | | الفداء | | الصفحة الرئيسية | | الفرات |

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية