وقام الباحثون بإجراء التجارب عبر فحص ما إذا كان أداء مجموعة من سائقي الدراجات الهوائية للمسافات الطويلة أفضل عند شرب مزيج من الغلوكوز أو السكروز، وطلبوا منهم شرب السكروز أو الغلوكوز المضافين إلى الماء قبل وأثناء قيادة الدراجة لفترة 3 ساعات ومن المعروف أن المشروبات التي تحتوي على السكروز والغلوكوز تحافظ على مخزون البدن من الغلوكوز الذي يتفكك ليعطي الطاقة في أثناء الرياضة، إن لم تكن هناك كمية كافية من الغلوكوز في مجرى الدم.‏