|
|
عصير البطاطس لعلاج القرحة منوعات يمكنها علاج قرحة المعدة وبعض الالتهابات البكتيرية. وجاء هذا الاكتشاف بعدما استخدم أحد الباحثين البريطانيين براعم البطاطس في طعامه، فلاحظ أن جزيئاً رئيسياً فيها يشفي من البكتيريا التي تعيش في المعدة، كما يمكنه الوقاية منها، مما يوقف حرقة المعدة ويعالج القرحة. وعلى النقيض من المضادات الحيوية، لا تستطيع بكتيريا المعدة تطوير مقاومة ضد جزيء البطاطس المكتشف، الذي لا يسبب أيضاً أي أعراض جانبية. ويأمل الباحثون البريطانيون الآن، بعد دراسة أجريت على 100 مريض بالقرحة، أن يتم إنتاج المادة المستخلصة من براعم البطاطس على شكل عصير، واستخدامه كملحق غذائي.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
