|
|
مشروبات رمضان .. العرقسوس طــــــــــــــــب
ويأتي العرقسوس في مقدمة المشروبات الرمضانية حيث يحتل مكانة خاصة ومتميزة لدى الصائمين وذلك باعتباره القاسم المشترك في معظم مراجع الطب الشعبي والتداوي بالأعشاب ومن هنا فإنه ليس غريباً عند الحديث عن المشروبات الرمضانية أن يبدأ بشراب منقوع العرقسوس فهو الأكثر شهرة على الإطلاق في التغلب على الشعور بالعطش. وبسبب فوائده التي لا تكاد تحصى يعتبر من أهم النباتات الطبية حيث يتحمس العلماء والباحثون لاستخدامه باعتباره عشبة طبية متعددة الفوائد والأغراض ويؤكدون أنه يستخدم بشكل مأمون في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين لمعالجة الحالات التالية مسكن للسعال المصحوب بفقدان الصوت ويستخدم كملين، مدر للبول، يعالج أمراض الكلى، يعالج القرحة المعدية، معالجة مشكلات الجهاز التنفسي.. والبحوث أثبتت أن العرقسوس بشكل عام هو بمثابة مقو عام للجسم ويعمل على تنقية الدم ومعالجة بعض أنواع السرطان. يحتوي العرقسوس على مواد سكرية وأملاح معدنية من أهمها البوتاسيوم والكالسيوم والمغنريوم والفوسفات ومواد صابونية وهي التي تسبب حدوث الرغوة عند صب عصيره.. من جهة أخرى يفضل عدم تناول العرقسوس في حال فرط ضغط الدم لأنه يتسبب في احتباس السوائل في الجسم وكذلك لا ينصح مرضى السكري بتناوله.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
