الوجبات السريعة تسبب النسيان
طب الثلاثاء 26-1-2016 حذرت دراسة طبية نشرتها مجلة علم الأعصاب من أن أطعمة الوجبات السريعة ومأكولات التسالي من رقائق البطاطا المقلية والسكاكر وغيرها قد تسبب حالات نسيان متكررة لأنها تؤذي ذاكرة الانسان وتؤدي إلى خلل وتلف كبير في دماغه.
وقال الباحثون في مركز البحوث الدماغية بجامعة كاليفورنيا الأميركية إن الأطعمة الدسمة الغنية بالسكر والنشاء والدهون تقلل مستويات المواد الكيميائية الطبيعية في الدماغ المهمة للتعلم والتذكر.
لذا فإن الأشخاص الذين يتناولون النشويات والمأكولات الدهنية قد يعانون من خلل أكبر في أدمغتهم.
|