جوز الهند... يكافح تسوّس الأسنان
علوم وبيئة الثلاثاء 11-9-2012 كشفت دراسة جديدة عن قدرة جوز الهند على قتل البكتيريا المسببة لتسوّس الأسنان، ما يفسح المجال أمام تصنيع معجون للأسنان، وغسول يحتوي على مكونات جوز الهند لتجنّب تراجع صحة الأسنان.
في هذا الإطار، وجد باحثون في ايرلندا أنه بإمكان جوز الهند المساعدة على مكافحة البكتيريا الأساسية المسببة لتسوّس الأسنان، وقد اختبر العلماء زيت جوز الهند ضد البكتيريا العقدية الطافرة، المحبّة للسكر، والتي تصيب الأسنان وتنتج حمضاً يتسبب بنخرها، ولدى معالجة زيت جوز الهند بإنزيمات الهضم يصبح قاتلاً قوياً لهذه البكتيريا.
|