حيث أوضح الباحثون من جامعة هارفرد الأمريكية أن تناول كوب من عصير البرتقال الطازج يومياً مع اتباع نظام غذائي متوازن يقلل بنحو 25٪ من احتمالات التعرض إلى أزمات قلبية، وتشير الأبحاث الى احتواء عصير البرتقال على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يلعب دوراً مهماً في استقرار مستوى ضغط الدم وحماية خلايا المخ من التدمير، كما أنه يحول دون الوقوع فريسة للأزمات القلبية.‏