مخبز قنوات الاحتياطي في السويداء يبدأ عمله
السويداء محليات الثلاثاء 27-1-2015 رفيق الكفيري مشاهد الازدحام التي كنا نراها يومياً على منافذ بيع رغيف الخبز نتيجة الطلب المتزايد على المادة هل سيتغير واقعها مع دخول مخبز قنوات الاحتياطي في الخدمة يوم أمس، هذا المخبز الذي يعتبر الأول من نوعه على مستوى المحافظة،
بدأ عمله بطاقة إنتاجية قدرها 5 أطنان بوردية واحدة بينما طاقته الإنتاجية تصل إلى 16 طناً من الخبز يومياً ويمكن زيادتها تباعاً وفقاً للحاجة.
وذكرت مصادر مديرية التجارة الداخلية في السويداء أن المخبز سيؤمن احتياجات المواطنين من الرغيف في كل من قنوات والقرى المجاورة لها .
السيد سعد رضوان مدير فرع المخابز في السويداء أشار إلى أن هذا المخبز يضاف إلى المخابز العاملة في المحافظة ولا نستطيع حالياً أن نقيِّم إنتاجية هذا الخط الاحتياطي بالوقت الحالي كون الإنتاج أقل من الطلب الأكثر من طبيعي على مادة الخبز في المحافظة التي يوجد على مساحتها 4 مخابز آلية بثمانية خطوط إنتاج وأكثر من 38 فرناً خاصاً وجميعها إذا كانت تعمل فهي غير قادرة على تأمين حاجة المواطنين بشكل كامل نتيجة زيادة عدد المقيمين في المحافظة وزيادة الطلب على المادة.
|