|
|
اللوز والجوز مرتفعان نسبياً أسواق حيث يحتل بلدنا المركز الثالث عالمياً بإنتاجه والذي يبلغ 150 ألف طن سنوياً ورغم ذلك فإن أسعاره مازالت مرتفعة نسبياً, حيث يتراوح سعر كيلو بذور اللوز اليابس الجاهز للأكل مابين 375-450 ل.س وذلك طبعاً حسب جودته وحجم حبته وإذا كانت الحبات من نوع ثانٍ أقل جودة يتراوح سعر الكيلو يبن 150-225 في حين يبلغ سعر الكيلو اليابسة من دون كسر بين 90-125 ليرة. أما بالنسبة للجوز الذي لا يمكن الاستغناء عنه وخاصة في صنع مونة الشتاء والحلويات فقد تراوح سعر المئة جوزة المقشورة واليابس منه بين 125-200 ل.س ووسطياً تباع الجوزة الواحدة بليرة ونصف بينما يباع كيلو الجوز اليابس بقشره في الأسواق الشعبية بسعر يتراوح بين 100-150 وذلك حسب حجم الحبة ونوعها, وبالاطلاع على أسعار الجوز المكسور الجاهز للأكل وجدنا أن الأسعار تتراوح بين (225-425) ليرة للمستورد طبعاً حسب النوع عادي أوممتاز أو وسط ويصل إلى مابين 500-600 ليرة للبلدي. أما الفستق الحلبي الذي يحتل إنتاجه في سورية المركز الرابع عالمياً ويقدر ب 60 ألف طن سنوياً فيبلغ وسطي سعر الكيلو الأخضر منه 150 ل.س حسب حجم الحبة إضافة لمصدرها ويبلغ سعر بذور الفستق الحلبي 600ل.س
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
