وقال عبد الله سيف الدرمكي الرئيس التنفيذي لألبان العين لموقع أخبار الخليج بأن الشركة قد أنفقت مبالغ كبيرة من المال لإنشاء أربع نكهات من حليب الإبل وهي التمر والزعفران والكراميل والشوكولا. وأضاف الدرمكي : لقد أمضينا الكثير من الوقت في خلق هذه النكهات التي نشعر بأنها مختلفة ومميزة والأهم من ذلك أنها غير متوفرة في الأسواق .. أردنا أن نعمل شيئا مختلفا تماما.. مما جعلنا نستثمر في تكنولوجيا جديدة لإنتاج مجموعة من آيس كريم حليب الجمل وبنكهات متخصصة ، ونحن نعلم بأن هناك طلبا لهذا المنتج وأننا نتمكن حقا من الإرضاء وبطريقة مبتكرة. وذكر موقع أخبار الخليج بأن حليب الجمال هو أملح قليلا من حليب البقر ويحمل العديد من الفوائد الصحية.‏