|
|
الجـوز البلدي مطلوب والمســــتورد أرخـــص! أسواق ومن خلال متابعتنا لطريقة عرض وبيع هذه السلعة في محلات البزورية وعلى العربات وأمام المحال وفي الأسواق الشعبية، نجد أنواعاً كثيرة من الجوز المستورد ومنه الأوكراني الذي يغزو أسواقنا ويتراوح سعره بين 200 - 525 ل.س لكل كيلو وذلك بحسب مكان البيع والنوع والجودة والشكل، فهناك الجوز الأسود الذي يباع بين 200 - 250 ل.س لكل كيلو والنوع الأبيض ويصل سعره إلى 550 ل.س في الأسواق المعروفة مثل الشعلان والصالحية وهناك الجوز الأشقر وسعره أقل بنحو 50 ل.س عن النوع السابق. وأكد الباعة أن هناك أكثر من 300 نوع من الجوز المستورد والموجود في الأسواق حالياً وهي أرخص من الجوز البلدي (المحلي) بكثير بسبب طعمها (المز) أثناء الأكل وتختلف أسعار هذه الأنواع بحسب جودتها وشكلها ومصدرها وهناك فارق يتراوح بين 25 - 75 ل.س لكل كيلو بين السوق الشعبية ومحال البزورية والأسواق الكبيرة. ولكن بكل الأحوال (على لسانهم أيضاً) إن ما يوجد في الأسواق حالياً يعود لمنتوج العام الماضي بنسبة 90٪. وأشار آخرون إلى أن الجوز الكوري وهو لا يختلف كثيراً عن الأوكراني من حيث الطعم والسعر ويباع بين 250 - 450 ل.س للكيلو وأغلبه لونه أبيض. الجوز المحلي وهو أكثر الأنواع المفضلة لدى المواطن من حيث طعمه ونكهته ولكن ليس بمقدور جميع الأسر شرائه حيث يصل سعر الكيلو للأنواع الجيدة إلى 800 ل.س و(الأشقر الأول) ويتراوح سعر الجوز في الأسواق الشعبية بين 450 - 600 ل.س لكل كيلو، وإن كان مكسراً يباع بسعر أرخص. وباعتبارنا في موسم إنتاج الجوز نلاحظ طرقاً أخرى للبيع، فمنه ما يباع بقشوره (قبل التكسير) حيث يتراوح سعر الجوزة بين ليرة ونصف وليرتين للأهالي، في حين يشتريها التاجر من الفلاح بسعر ليرة واحدة للجوزة، لأنه يشتري المحصول بالكامل. وفي السوق يباع سعر الكيلو بقشوره بين 175- 225 ل.س بحسب منطقة الإنتاج وهذا الإسلوب في البيع مرغوب لدى الكثير من المواطنين.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
