إلى ذلك نُشير بأنّ في محافظة اللاذقية مئات الأفران الخاصة المنتجة للخبز العادي والسياحي وخبز النخالة وسمّون السندويش والكيك والكعك والكروسان، إضافة للعديد من التنانير المنتجة للخبز الرقيق المشروح، فبشكل عام وضع الخبز ممتاز جداً في اللاذقية بهذه الأيام على الرغم من مئات آلاف الأخوة المُهجّرين من مختلف المحافظات السورية جراء تعرّضهم وحذرهم من إجرام العصابات الإرهابية المسلّحة، فلا يكاد يخلو أي شارع من شوارع المدينة من المحال التي تبيع الخبز العادي والسياحي، ما يُشير إلى وفرةٍ كبيرة، بل وفائض واضح من هذه المادة.‏