|
|
مخابز السويداء:ترميم بيوت النار للمحافظة على جودة الرغيف محليات ـ محافظات بأربعة خطوط و مخبز في مدينة شهبا بخط واحد و مخبز في مدينة صلخد بخط إنتاج واحد , وأن إجمالي الطاقة الإنتاجية اليومية لكل الخطوط هي /54/طنا يوميا بمعدل إنتاج /9/ أطنان لكل خط يوميا. ولفت رضوان إلى إمكانية رفع الطاقة الإنتاجية لتصل في كل خط إلى /11/ طنا يوميا و إمكانية مضاعفة الإنتاج إذا دعت الضرورة لذلك من خلال تواصل العمل , و تحسبا لأي عطل أو طارئ للتيار الكهربائي ولدينا مولدة متنقلة جاهزة بالإضافة إلى مولدة كهرباء احتياطية في كل مخبز , علما أن الفرع ينتج الخبز بمواصفات جيدة بدليل إقبال /80% / من سكان مدينة السويداء على شراء المادة من المخبز مباشرة ,و لم نتعرض في المحافظة لأي أزمة تتعلق بمادة الخبز. و بين رضوان أن كمية الإنتاج بلغت حتى نهاية الربع الثالث من العام الحالي /12150/ طنا بنسبة تنفيذ إلى المخطط /120% / و نقوم بتوزيع الإنتاج من مادة الخبز لكافة أنحاء المحافظة بشكل يومي من خلال منافذ البيع التابعة للفرع و المعتمدين للقطاعين العام و الخاص , و البقاليات في الأحياء و المدن و الأرياف. و أشار مدير الفرع إلى أن الإدارة تسعى باستمرار للمحافظة على جودة الإنتاج و تقديم الرغيف للمواطنين بمواصفات جيدة و نقوم حاليا بمشروع ترميم لبيوت النار في مخبز شهبا و مخبزي آذار و السويداء الأول في مدينة السويداء و عددها خمسة كونها مضى على استخدامها ما يزيد على عشر سنوات بكلفة تقديرية تصل إلى مليوني ليرة . و قد أنجز الفرع حتى الآن ترميم اثنين من بيوت النار و سيتم الانتهاء من ترميم بيوت النار الثلاثة المتبقية , و بموازاة ذلك و خلال فترة الترميم يتم إجراء الصيانة الكاملة لخطوط الإنتاج. وفي نفس السياق ذكر رضوان أن عدد العاملين في فرع المخابز /279/ عاملا يحصلون على أجور العمل الإضافي و الحوافز الإنتاجية بشكل شهري , كما تقدم لهم الطبابة بكافة أنواعها ما عدا العمليات الكبرى , علما أننا نطالب بتشميل هؤلاء بقانون الضمان الصحي أسوة بغيرهم في باقي القطاعات .
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
