|
|
أسواق في حين حافظ لحم العجل على أعلى سعر وصل إليه حتى الآن وهو بحدود 300-350 ل.س للهبرة وبحدود 285 ل.س للمسوفة. أما اللحوم الأخرى وبخاصة الأسماك والدجاج فحدث ولاحرج.. إذ تجاوز سعر الكيلو من الفروج الحي سقف ال 100 ل.س وتجاوز سعر المنظف منه 120 ل.س.. وكذلك الأفخاذ.. بينما وصل سعر كيلو صدر الفروج إلى نحو 200 ل.س الأسماك هي الأخرى أبت إلا أن يكون لها نصيبها في سوق متحرك.. وللمرة الأولى وصل سعر كيلو سمك المشط انتاج منطقة الغاب في محافظة حماة إلى 265 ل.س للحجم الكبير ونحو 245 ل.س للحجم المتوسط, في حين حقق سمك الكرب ارتفاعاً معقولاً قياساً مع المشط حيث وصل سعر الكيلو غرام منه إلى حوالي 135 ل.س وهو من إنتاج مزارع الدولة في الغاب. وفي مقارنة سريعة للأسعار بين هذا العام والعام الماضي.. نجد أن اللحوم الحمراء قد حافظت على سعرها بشكل تقريبي.. على الرغم من تدهور سوق الأغنام الحية التي يجد مربوها صعوبة في تسويق إناثها للتربية, وذكورها للذبح. بينما سجل الفروج والأسماك ارتفاعاً قياسياً تجاوز إمكانيات المعتمدين على هذه الأنواع من اللحوم.. فسمك المشط- وكما أفادنا أحد باعة الأسماك كان يباع ب 150 ل.س للكيلو في العام الماضي في مثل هذا الوقت والكرب كان يباع بأقل من السعر الحالي بنحو 10 ل.س للكيلو .و الفروج الذي تجاوز لأول مرة في تاريخ تربيته ال 100 ل.س للحي و200 ل.س للصدر فقد كان يباع في الوقت نفسه من العام الماضي بنحوالى 75 ل.س للحي و150 ل.س للصدر. |
|
