|
|
شباب بين باحثون أميركيون في صحة المراهقين إن المراهقين النباتيين يتبعون نظاما غذائيا مفيدا للصحة أكثر من نظرائهم الذين يتناولون اللحوم, على عكس ما يخشاه الأهل من أن يكون تمردا شبابيا أو أسلوبا غير صحي للحفاظ على الوزن هو بالفعل طريقة سليمة للحصول على الفيتامينات والمعادن المفيدة وتجنب الأغذية الغنية بالدهون التي لا تفيد الجسم. وقام الفريق بدراسة حالات أكثر من 4500 مراهق يبلغ متوسط أعمارهم 15 عاما من 31 مدرسة إعدادية وثانوية في ولاية مينيسوتا وقال 262 منهم أي ما يقارب 6% إنهم نباتيون وقارن الباحثون بين الأنماط الغذائية لهؤلاء وبين التوصيات التي تصدرها وزارة الصحة والخدمات الإنسانية كأهداف غذائية. وتشتمل هذه الأهداف على أن يكون أقل من 30% من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم مصدرها الدهون وأقل من 10% من الدهون المشبعة وعلى تناول الفواكه مرتين والخضراوات ثلاث مرات يوميا. فهل تحظى صحة مراهقينا باهتمامات كهذه? |
|
