أقـــدم آيــس كـــريم ..صيــني
منوعات
الثلاثاء 9-2-2010م
يرجع تاريخ صناعة البشر الآيس كريم إلى ما قبل 5000 سنة حسب نتيجة أحدث بحث حيث قال الباحثون إن في القرن الثالث ق.م في الصين أهدى الأمراء الأطعمة الممزوجة من عصير الفواكه والجليد والثلج إلى الامبراطور.وتم الاحتفاظ بهذه كوصفات طعام- والتي بدت غير عادية - في ذلك الوقت سرا ولم تعلن حتى القرن التاسع الميلادي.
وفي القرن السادس الميلادي،اخذ ماركو بولو الآيس كريم الذي أكله في الصين إلى ايطاليا ،كما قدم إلى الطباخين المحليين وصفات الطعام لعمل الآيس كريم التي نقلها من الصين.
|
