تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


الأغذية والتغليف

حديث الناس
الثلاثاء 25/3/2008
هيثم عدرة

الإنتاج الزراعي وارتفاع معدلاته في تزايد, وتتم المناقشة بشكل دائم لايجاد الطرق العملية لتصريف الإنتاج من خلال الاستهلاك المباشر أو تصنيعه أو تصديره, وهذا يتطلب التأكيد بشكل تصاعدي على واقع الاستثمار في هذا الإطار عبر الشركات المتخصصة القادرة على حفظ الفائض من خلال التعبئة والتغليف ,

والذي يشكل نسبة مهمة في موضوع تصريف الإنتاج بطرق حديثة تحافظ عليه بعيداً عن التلف.‏

الذي جعلنا نتطرق إلى هذا الموضوع هو أن ورشات العمل التي تقام حول التعبئة والتغليف تساهم في نشر الوعي حول الطرق المثلى عبر الآليات المناسبة التي تحافظ على الإنتاج, وتجعل المختصين يقفون على التطورات التي تطرأ في هذا المجال وتشكل فرصة مناسبة للمهتمين بالتعرف على الآلية التي يتم التعامل بها مع الإنتاج الزراعي كي لا يتعرض للخسارة عبر الطرق الحديثة في تصنيعه وتغليفه, وبما يلبي ويتوافق مع رغبات المستهلك في الأسواق الخارجية, ويفتح الباب واسعاً للمنافسة عبر حركة استثمارات واسعة تراعي متطلبات السوق من جهة وما يريده المستهلك من جهة أخرى, وهذا يجعلنا نتطرق إلى أهمية المعارض المتخصصة في المجال الزراعي ,والتي تعطينا تصورات واضحة وعملية عن الأشكال المتبعة في التصنيع الزراعي وطبيعة التكنولوجيا المستخدمة للمحافظة على الإنتاج بالشكل السليم.‏

ما نريد التأكيد عليه هو ايجاد الشكل الملائم والمناسب لتصريف كامل الإنتاج الزراعي سواء عن طريق استهلاكه أم تصنيعه, وايجاد الوسائل الكفيلة بتصدير الفائض كي لا يتعرض للتلف, ولا بد من القول إن الخطوات في هذا الاطار تفترض أن تكون فاعلة أكثر عبر شركات متخصصة تساهم في التسويق والترويج لإنتاجنا إضافة إلى التوسع في شركات التوضيب والتغليف والتعليب, فمنظر السلعة وطريقة عرضها للمستهلك أصبحت مطلوبة, وهذا يجعلنا نؤكد على أهمية المعارض المتخصصة في طرق التصنيع الزراعي والمشاركة بها, للاطلاع على أهم التطورات إلى تشكيل حالة تنافسية بين الدول للاستحواذ على الأسواق ,والتعرف على الطرق الأنجع للمحافظة على الانتاج الزراعي شكلاً ومضموناً , إضافة إلى أهمية ورشات العمل التي تسلط الضوء على أهمية التعبئة والتغليف في تصريف الإنتاج.‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية