|
|
دمشق- الثورة فيما يتوقع أن يصل الانتاج هذا العام الى 4500 طن من ثمار التوت.
وأكد المهندس عبد المعين القضماني مدير الانتاج النباتي بوزارة الزراعة في حديث «للثورة» أن محافظات ريف دمشق وطرطوس ودير الزور تتصدر الانتاج من ثمار التوت وترفد السوق المحلية بنحو 75٪ من الانتاج الكلي للتوت مضيفاً أن الزراعة المروية لاشجار التوت تشكل 54٪ من اجمالي المساحة المزروعة ويصل انتاجها الى نسبة 72٪ من اجمالي انتاج اشجار التوت. وبين القضماني أن الزراعة البعلية لاشجار التوت تنتشر في مناطق الهطل المطري العالي بمحافظات القنيطرة وحماة وطرطوس حيث تشغل 88٪ من المساحة البعلية للتوت، الا أن مردودها من الثمار لايصل الى مردود الزراعة المروية ويشكل نسبة 50٪ منها فقط. وأشار مدير الانتاج النباتي الى حصول تباين في المساحة المستثمرة بأشجار التوت التي لم تشهد تطوراً ملحوظاً على غرار باقي أنواع الأشجار المثمرة في سورية. وتبين الأرقام المتوفرة حول عدد الاشجار والانتاج خلال الأعوام 2000-2012 وجود تباين واضح ففي العام 2000 بلغ اجمالي عدد الاشجار 170 ألف شجرة بلغ عدد المثمر منها 119 ألف شجرة وانتجت 870 طناً وفي العام 2005 بلغ اجمالي عدد الاشجار 351 ألف شجرة وعدد المثمر منها 255 ألف شجرة اعطت انتاجاً بلغ 1240 طناً من التوت وفي العام الجاري بلغ اجمالي عدد الاشجار 327 ألف شجرة وعدد المثمر منها 170 ألف شجرة، يقدر انتاجها بــ 4500 طن. وحول أهمية زراعة شجرة التوت وانواعها واستخداماتها قال المهندس قضماني: الى جانب الانتاج العالي والثمار اللذيذة الغنية بالسكر والبروتين والأملاح التي تفيد حالات فقر الدم والتهاب الحنجرة والفم والأمعاء وتخفيض السكر بالدم والبول والحصبة وحالات الحمية فإن أوراق التوت تعد مصدراً اساسياً لتغذية ديدان الحرير خصوصاً التوت الياباني والهندي كما أن خشب اشجار التوت بعد وصولها الى مرحلة الشيخوخة يدخل في صناعة الاثاث والآلات الموسيقية وقوارب الصيد كذلك يستفاد من نواتج الاشجار من أغصان وأوراق كعلف للمواشي كما تستخدم شجرة التوت للزينة كأشجار منفردة في الحدائق. وفيما يخص انواع التوت لغاية تربية ديدان الحرير شرح المهندس قضماني الجهود التي قامت بها وزارة الزراعة في هذا المجال حيث تم ادخال أصناف التوت الياباني والهندي الملائمة لتربية ديدان الحرير من مصر في مطلع عام 1997 وتمت زراعتها كبساتين أمهات لانتاج العقل بهدف تجذيرها وتربيتها وتوفير الطعوم لتطعيم الغراس البذرية وتوزيعها على الفلاحين في مناطق التربية. وبين مدير الانتاج النباتي أن خطة انتاج الغراس من التوت الياباني والهندي للعام القادم تتضمن انتاج 14 ألف غرسة منها 12 الف غرسة توت ياباني مشيراً الى أن أوراق التوت الياباني مناسبة لتغذية اليرقات كبيرة العمر في حين تناسب أوراق التوت الهندي تغذية اليرقات الصغيرة. |
|
