تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


أسعار قياسية للفروج والأسماك

أسواق
الأحد 13/4/2008
محمد المصطفى

أسعار اللحوم الحمراء بحماة لم تزل محلقة..ومحافظة على ارتفاعها كما في السنتين الماضيتين.. إذ مازال سعر الكيلو غرام من لحم خروف العواس يباع ما بين 350-375 ل.س.. وقد يصل إلى 400 ل.س في بعض الحالات والحارات , وهو سعر لايتناسب مع سعر الكيلو القائم من الخروف وهو بحدود 125 ل.س..

في حين حافظ لحم العجل على أعلى سعر وصل إليه حتى الآن وهو بحدود 300-350 ل.س للهبرة وبحدود 285 ل.س للمسوفة.‏

أما الأسماك والدجاج فحدث ولاحرج.. إذ تجاوز سعر الكيلو من الفروج الحي سقف ال 100 ل.س وتجاوز سعر المنظف منه 120 ل.س.. وكذلك الفخذ.. بينما وصل سعر كيلو صدر الفروج إلى حوالي 200 ل.س.‏

والأسماك أبت إلا أن يكون لها نصيبها في سوق متحرك.. ويشهد في كل يوم غلاء جديدا بات يقض مضاجع الناس على مختلف شرائحهم.. فلأول مرة وصل سعر كيلو سمك المشط انتاج منطقة الغاب في محافظة حماة الى 265 ل.س للحجم الكبير وحوالى 245 ل.س للحجم المتوسط. في حين حقق سمك الكرب ارتفاعا معقولا قياسا لزميله المشط حيث وصل سعر الكيلو غرام منه إلى حوالي 135 ل.س وهو من انتاج مزارع الدولة في الغاب.‏

وفي مقارنة سريعة للأسعار بين هذا العام والعام الماضي.. نجد أن اللحوم الحمراء.. قد حافظت على سعرها بشكل تقريبي.. على الرغم من تدهور أسعار سوق الأغنام الحية.. التي يجد مربوها صعوبة في تسويق إناثها للتربية.. وذكورها للذبح بسبب حالة الضعف والهزال التي يعاني منها معظم القطيع السوري..‏

بينما سجل الفروج والأسماك ارتفاعا قياسيا تجاوز امكانيات المعتمدين على هذه الانواع من اللحوم.. فسمك المشط- وكما أفادنا أحد باعة الأ سماك كان يباع ب150 ل.س للكيلو في العام الماضي في مثل هذا الوقت, والكرب كان يباع بأقل من السعر الحالي بحوالي 10 ل.س للكيلو.. والفروج الذي تجاوز لأول مرة في تاريخ تربيته ال 100 ل.س للحي و200 ل.س للصدر, فقد كان يباع في نفس هذا الوقت من العام الماضي بحوالي 75 ل.س للحي و150 ل.س للصدر.‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية