|
علوم وبيئة
ففي دراسة قدمت أمام اللجنة الكيميائية الأميركية في سان دييغو شملت 16 شخصاً يعانون من البدانة الزائدة أو البدانة الطبيعية طلب منهم جميعاً الحفاظ على نظامهم الغذائي الطبيعي شرط إضافة جرعات يومية من مستخلص القهوة غير المحمصة على شكل كبسولات. وراقب الباحثون وزن المشاركين في الدراسة طوال قرابة 6 أشهر وكانت النتيجة أن الاستهلاك اليومي لكمية بسيطة من مستخلص القهوة الخضراء أسفر عن انخفاض بنسبة تقارب الـ11 بالمئة في الوزن. |
|