|
منوعات واطلعت الدكتورة سينثيا كتلر- تريغز من المدرسة الطبية في جامعة نيويورك و مستشفى بيلوف وزملاؤها على العادات الغذائية لنزلاء يقيمون في 8718 منزلاً في حوالي سن السابعة عشرة أو أصغر خلال الفترة ما بين عام 1991و 2002 من أجل معرفة المأكولات التي يتناولونها والتأكد من قيمتها الغذائية.
وقالت تريغز إن انعدام الامن الغذائي يعني عدم حصول المرء على كمية كافية من الطعام في كل يوم من أيام السنة . وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة طب الاطفال فإن 17بالمئة من الاطفال الذين يعيشون في منازل فيها مدخنون بالغون يعانون من انعدام الامن الغذائي في حين أن هذه النسبة لا تتجاوز ال 7 بالمئة في البيوت التي ليس فيها مدخنون. |
|