|
|
السويداء
وبيَّن السيد سعد رضوان مدير فرع المخابز الآلية بالسويداء أن نسبة التنفيذ بقيت مرتفعة طيلة العام بسبب الطلب الزائد على مادة الخبز، لافتاً إلى أن هذه الزيادة غير عادية رغم وضع خطي إنتاج جديدين بالخدمة في كل من مخبزي شهبا وصلخد بطاقة إنتاج /12 / طناً يومياً لكل خط ليصبح مجموع الخطوط الداخلة في الإنتاج ثمانية خطوط في أربعة مخابز تابعة للفرع في كل من مدن السويداء وصلخد وشهبا وقد عملت بكامل طاقتها الإنتاجية لتلبية احتياج المواطنين بحيث وصل إنتاجنا اليومي في بعض الأحيان إلى أكثر من /90 / طناً. وتعود زيادة الطلب على مادة الخبز من القطاع العام على حد قول مدير الفرع إلى عدة أسباب أهمها تعطل الأفران الخاصة بعذر أو بدون عذر في كثير من الأوقات وثقة المواطن بالقطاع العام خاصة إذا علمنا أن هذا القطاع يؤمن نحو /70% / من احتياجات المحافظة من مادة الخبز و /80% / من سكان مدينة السويداء يفضلون الحصول على حاجتهم من الخبز من المخبز مباشرة، علماً أنه لا يوجد صعوبات مؤثرة على سير العمل كون المواد الأولية الداخلة في الإنتاج متوافرة / الدقيق والخميرة والمازوت والملح / والصعوبة الوحيدة التي يعاني منها الفرع هي الانقطاع المتكرر للتيار الكهربائي وتشغيل مجموعات التوليد الكهربائية الاحتياطية ينعكس سلباً على نوعية الإنتاج. |
|
