تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


البوظة والعصائر بدرعا.. أسعارها تسخن مبكراً

درعا
أسواق
الأربعاء 23-5-2012
سمير المصري

في مثل هذه الفترة من كل عام ومع بداية فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة تشهد المواد الباردة من العصائر والبوظة والمرطبات وغيرها حركة إقبال وازدياد في الطلب وتجدها بأشكال وماركات مختلفة، ولكن أسعارها خلال الموسم الحالي

شهدت ارتفاعاً وقفزات ملحوظة وبنسبة وصلت أكثر من 50٪ بجميع أنواعها بدءاً من البوري الذي كان يباع للأطفال بخمس ليرات إلى الأنواع الفاخرة من البوظة العربية فبالنسبة للبوظة حالياً ارتفع سعر الكيلو من نوع السادة بحدود 50 ليرة للكيلو عن الموسم الماضي،‏

حيث كان يباع ما بين 100- 125 ليرة وحالياً ما بين 150- 175 ليرة، والكيلو المشكل بالفواكه ارتفع سعره من 150 ليرة إلى 200 ليرة وهذه الأنواع من البوظة يتم تصنيعها من بودرة الحليب، أما بالنسبة للبوظة العربية الفاخرة والمصنعة من الحليب الطبيعي والسحلب مع المكسرات المختلفة من الفستق الحلبي واللوز والقشطة والفواكه الطبيعية تتفاوت أسعارها بحسب الكميات الداخلة من هذه المواد في صناعتها لتبدأ من 300 ليرة فما فوق لتصل حتى 700 ليرة وبزيادة تصل حتى 100 ليرة عن الموسم الماضي، وبالنسبة للبوظة الشعبية التي يتم إعدادها على شكل بوار وزبادي صغيرة تناسب الأطفال الصغار كانت أسعارها خلال الموسم الماضي ما بين 5- 15 ليرة في السوبر ماركات والمحال الشعبية بينما حالياً تباع ما بين 10 - 15 ليرة للقطعة الواحدة ، كما أن أسعار البوظة المصنعة من عصير الليمون والتوت الصناعي الجامد ارتفع سعر الكيلو حالياً من 75 ليرة الموسم الماضي إلى أكثر من 100 ليرة .‏

أما بالنسبة للعصائر والمشروبات الغازية فقد وصلت نسبة الارتفاع فيها أكثر من 60٪ حيث ارتفع سعر علبة سعة لتر من المشروبات الغازية بمقدار 20 ل.س من 25 إلى 45 ليرة وسعة 2.5 لتر من 45 إلى 70 ليرة، وكذلك العصائر الطبيعية ارتفعت أسعارها ما بين 10-25 ليرة حسب سعتها.‏

ويرجع أصحاب محال بيع البوظة ومصنيعها الغلاء إلى الارتفاع الكبير في أسعار المواد الأولية الداخلة في صناعتها وخاصة مادة الحليب الطبيعي والصناعي والسكر والمكسرات وغيرها من المواد الأخرى والأيدي العاملة ،وبدورها مديرية الاقتصاد والتجارة بدرعا وكما ذكرت دائرة حماية المستهلك بالمديرية تقوم خلال هذه الفترة بتكثيف دورياتها وتشديدها على محال بيع البوظة ومعامل إنتاجها.‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية