|
|
أسواق واستطاعت » الدواجن « وخلال الأيام الأربعة الماضية من تدخلها أن تخفف من وطأة ارتفاع السعر بطرح سعرا مخفضا له وفق النشرة التموينية وهو 150 ليرة فقط وبنوعيات جيدة . وعبر المهندس عدنان عثمان المدير العام للمؤسسة عن ثقته بأن أسعار البيض ستنخفض وتعود لوضعها الطبيعي مشيرا إلى أن الطلب على بيض المائدة سيخف كالعادة في الأسبوع الأول لرمضان وهو متوفر أصلا بكميات كبيرة وأصبحت تسعيرته التموينية منطقية وقريبة من التكلفة مع هامش ربح بسيط . وقال عثمان للثورة : حرصا على تلبية حاجة المواطن من بيض المائدة طرحنا كميات كبيرة من إنتاج مداجننا بشكل مباشر للمستهلك من خلال تسيير سياراتنا الجوالة ( البرادات ) إلى الأسواق الشعبية وأماكن الكثافة السكانية وسنستمر طيلة رمضان وسنزيد الكمية كلما شعرنا بالحاجة لذلك . وأوضح أن تجربة العام الماضي جعلتنا نغطي مابين 35 و 40 % من حاجة السوق للبيض حيث وزعنا في بعض الأيام نحو ألف صندوق أي ما يعادل 12 ألف طبق بيض في جميع المحافظات لاسيما دمشق وحلب واللاذقية . وطمأن عثمان الأخوة المواطنين بأن مؤسسة الدواجن صمام أمان لمادة البيض فهي تمتلك 11 منشأة في جميع المحافظات عدا دير الزور ودرعا وتنتج وسطيا نحو 350 مليون بيضة مائدة أي نحو مليون بيضة يوميا وهذا يشكل نحو 12 % من إنتاج البيض في سورية البالغ ثلاث مليارات و400 ألف بيضة , ويتميز إنتاجنا أنه دائم وموزع على مدار العام ولا ينقطع ويتم فرزه آليا حسب الوزن ضمن ثلاث فئات هي 1800 غرام وما فوق ومابين 1500 و 1800 غرام والباكوري ( أقل من 1500 غرام ) وذلك لصحن البيض الواحد , والميزة الثانية أنه لا توجد مخازين لمنشآت المؤسسة وجميع إنتاجنا يسوق يوميا وبشكل طازج . الفروج .. سيستقر أما بالنسبة للفروج فتنتج المؤسسة نحو 4000 طن / سنويا وهي تشكل 4% من إنتاج إجمالي المداجن بسورية وهي مرغوبة بشدة في الأسواق العربية لكن المؤسسة تحرص على تغطية السوق المحلية وتصدر بنسبة 5% فقط من إنتاجها فقط كما يقول مدير عام المؤسسة . والناحية الهامة أيضا أن المؤسسة توفر لمنشآت الدواجن الخاصة 25 % من حاجتها من الصوص البياض إذ تنتج نحو أربع ملايين صوص بياض إضافة لإنتاج 13 مليون صوص الفروج والذي يغطي حاجة أكثر من 10 % من حاجة المداجن . وقال عثمان : ارتفعت تكلفة إنتاج البيض واقتربت من 150 ليرة للصحن ونحو 128 لكيلو الفروج المنظف والمذبوح لكن انخفاض سعر الأعلاف بنسبة 10 % للذرة و5 % للصويا سيؤثر على هذه التكلفة خلال أسبوع لتستقر أسعار الفروج من جديد . أخيرا .. يشير إلى أهمية الرقابة الشعبية وتعاون المواطن للإبلاغ عن أي مخالفة في السعر والنوعية إضافة لتصحيح بعض المفاهيم الدعائية الخاطئة فجميع منتجات الدواجن ( بيض - فروج ) تتغذى على خلطات نباتية 100 % ولهذا فإن الدعايات عن بعض الماركات التجارية عن تميز مدجنة دون سواها بالخلطات النباتية غير صحيحة لأن ذلك المبدأ ينطبق على جميع الإنتاج. |
|
