|
|
دمشق بدوره أكد رئيس مركز بحوث السويداء الدكتور وسيم محسن أن سبب التركيز على نبات الستيفيا المهم لأنه يعتبر حالياً من أبرز الأنواع النباتية التي تدخل في معالجات مرضى السكري عالمياً، واستخدامه بدلاً من السكر الصنعي، موضحاً أن نبات الستيفيا هي شجيرة صغيرة من العائلة Asteraceae ويضم الجنس Stevia حوالي 150 نوع أهمها Stevia rebaudiana وهو نبات معمر، موطنه الأصلي أميركا الجنوبية والوسطى، وتزرع اليوم بعدة مناطق من العالم. وأكد أن الدراسات البحثية أثبتت أن المركب الكيميائي المستخلص من نبات الستيفيا أحلى من سكر الطعام العادي بنسبة 250 مرة، والمعجزة العلمية الأكبر لهذا المستخلص النباتي أنه رغم هذه الحلاوة الكبيرة إلا أنه ليس له أي تأثير سلبي على تركيز السكر في دم الإنسان وهو بالتالي يعتبر من العلاجات المهمة لمرضى السكري. وختم محسن بأن زراعة أنسجة هذا النبات في مراكزنا العلمية وتطوير العمل فيه يعد إنجازاً علمياً ستكون له أهميته العلمية والطبية لمرضى السكري في سورية. |
|
