|
|
كل جديد ويتضمن قائمة بمواد غذائية اخرى لتجنبها. ويضيف التقرير قائلا في الواقع فان النصيحة التي تقدم للمصابين بالبول السكري هي نفسها التي توجه لعموم الناس لكن هناك تشديدا اضافيا على مراقبة الوزن ومراقبة السكر بالدم وعوامل المخاطر بالنسبة لمرضى القلب. ويتضمن تقرير الغذاء الصحي لمرضى البول السكري من النوع الثاني والذي يقع في 48 صفحة وحرره الدكتور دافيد ناثان مدير مركز السكري ومركز البحوث الطبية العامة بمستشفى ماساتشوستس العام عناصر غذاء صحي واسس التخطيط للوجبات وطرق لتقليل الوزن. كما يشمل 40 وصفة غذائية صديقة لمرضى البول السكري. وبايجاز يوصي التقرير بتناول وجبة متوازنة بشكل جيد مع تنويع في الغذاء الصحي مع مراقبة السعرات الاجمالية والابقاء على النشاط الجسماني مع هدف كلي يتمثل في الوصول الى وزن صحي والحفاظ عليه. ونقلت رويترز عن التقرير أنه يوصي المصابين بالنوع الثاني من مرض البول السكري بالاكثار من تناول الفواكه والخضراوات لكن مع الاقلال من البطاطس (البطاطا) البيضاء واستبدال الدهون غير الصحية بالزيوت النباتية. كما يشجع المصابين بالبول السكري على اختيار مواد نشوية معقدة بدلا من السكريات المنقحة وكذلك زيادة كمية الالياف التي يستهلكونها واختيار البروتينات الصحية بشكل اكبر مثل الحبوب والجوز والسمك والدواجن بدلا من اللحوم الحمراء وتناول مشروبات كحولية باعتدال فقط والحد من تناول الملح وتناول قدر وفير من الكالسيوم وفيتنامينات متنوعة يوميا. |
|
