وعن تحديد أسعار السمك يقول هرموش بأنه لا يوجد جهة تحدد السعر، او تضع له نشرة سعرية مبنية على تكلفة او ما شابه بل يأتي الصياد بغلته ويضعها بالسوق حيث يجتمع البائعين ويبدؤون بإجراء مزاد ويتفقون على سعر موحد بنهاية الأمر، مشيرا إلى أن أسعار الأسماك في السوق تتراوح بحسب النوع وجودته ومدى توفره في مياه البحر حيث يصل سعر الكيلو غرام الواحد من سمك البوري الكبير إلى 1200 ليرة سورية والبوري الصغير إلى 900 ليرة سورية في حين يصل سعر الكيلو غرام الواحد من سمك السلطاني إلى 1500 ليرة سورية وسمك العصفور إلى 1700 ليرة سورية، في حين يبلغ سعر الكيلو غرام الواحد من سمك اللقز 3000 ليرة سورية و2000 ليرة سورية لكيلو سمك الكربال و1300 ليرة سورية للكيلو الواحد من سمك الطريخون، أما سمكة موسى فيبلغ سعر الكيلو غرام الواحد منها إلى 1200 ليرة سورية اما سمك العطعوط فيصل سعر الكيلو غرام الواحد منه الى 1300 ليرة سورية و900 ليرة سورية لكيلو سمك الغبص، اضافة الى 700 ليرة سورية ثمن الكيلو غرام الواحد من سمك البلميدا، في حين يصل سعر الكيلو الواحد من سمك الغزال الى 2200 ليرة سورية وكذلك 1500 ليرة سورية للكيلو الواحد من سمك الصفرنة، اما سمك الفريدي فالكيلو الواحد منه بسعر 1500 ليرة سورية.‏