|
|
استراحة ومن نتائج الدراسة إحدى هذه الدراسات أن الرجل الذي يفضل الطعام بالمكسرات, رجل يحب المكافأة علي عمله, ويحب أن يمتع نفسه, اتكالي, وأن الرجل الذي يفضل الطعام بالبهــارات رجل يحب الإثارة, ولديه طاقة ويحب المغامرة, أما الرجل الذي يفضل الطعام حامضا فهو رجل يحب أن يسير حسب قوانينه الخاصة. كما ذكروا أن الرجل الذي يفضل الطعام بالفلفل, رجل يحب إعطاء الأوامر, يهتم بالتفاصيل, جاد ويحكم المنطق ،والرجل الذي يفضل الطعام بالثوم رجل يحب المشاكل, وهو قليل الثقة بالنفس, وقليلا ما يختلط بالآخرين ،أما الرجل الذي يفضل المخلل فهو رجل مغامر ويحب التجديد. وفي دراسة حول علاقة الغذاء بالشخصية أكدت أن المكسرات من المغذيات المفضلة لدي الأشخاص السعداء ،وإذا كانت المكسرات غذاءه المفضل, فهو شخص مبتهج, عاطفي, ومتفهم. وان رقائق البطاطا الغذاء المفضل للأشخاص الأكثر نجاحاً وأصحاب الإنجازات الكبيرة! ويتمتع هؤلاء الأشخاص بروح تنافسية عالية وقدرة على تحقيق إنجازات كبيرة, كالمحامين, ورؤساء الشركات والرياضيين. أما الكعك المملح فهو الغذاء المفضل للأشخاص المبدعين ،وتعد رقائق البسكويت الغذاء المفضل للأشخاص الأكثر جرأة،والفواكه - الغذاء المفضل لدى الأشخاص المتميزين بقوة التفكير! يبدو أن محبي الفواكه يتمتعون بالقوة العقلية والتفكيرية الأقوى على الإطلاق. وتبقى هذه الدراسات بلا سند علمي ،ومن الناحية العلمية خبراء التغذية أكدوا فقط أن تناول اللحوم يزيد من العصبية، لذلك ينصح بالتقليل من اللحوم قدر الإمكان. أما فيما يختص بالأطعمة التي تحسن المزاج فهي تتمثل في الحلويات ومنها الشوكولاته التي يمكن أن يؤدي تناولها التخلص من التوتر العصبي ،لأنها غنية بمادة الفنينيل التي تشعر الإنسان بالسعادة. ويؤكد الأطباء أن العواطف الخاصة بالإنسان تتحكم فيها عدة عوامل، منها عوامل وراثية وعوامل بيئية، فالشخصية التي تنشأ في بيئة تعاني من الحرمان العاطفي قد ينشأ لديها بعض القسوة نتيجة للظروف البيئية أما مسألة الجينات فقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الجينات تلعب دوراً كبيراً في مجال العواطف ولا شك أن الطعام من ضمن العوامل البيئية التي يتعرض لها الإنسان وهو يؤثر في مسألة الهدوء والتوتر فهناك الكثير من الأغذية التي تساهم في علاج الاكتئاب. |
|
