علوم وبيئة الثلاثاء 11-6-2013 ابتكر علماء بريطانيون بندورة بنفسجية اللون معدلة وراثيا وأفضل مذاقا من أصناف البندورة التقليدية بإمكانها البقاء أكثر من شهر كامل دون أن تفسد
و البندورة الجديدة التي تكتسب لونها غير العادي من صبغة طبيعية تعرف باسم الأنثوسيانين يمكن شحنها بعد فترة من قطفها بسبب قدرتها على البقاء لمدة أطول دون أن تفسد وهو ما يسمح بإتاحة المزيد من الوقت لإظهار النكهة في البندورة
