ادفع ما تريد تطبيقاً لصيحة إدفع ما تراه مناسباً التي تجتاح المطاعم الأوروبية . وتسمح المطاعم الاوروبية التي تتبنى هذه الصيحة للزبائن أن يحددوا المبلغ الذي تستحقه وجبة العشاء مما أدى إلى انتعاش حركة البيع.‏