|
|
السويداء بدأ عمله بطاقة إنتاجية قدرها 5 أطنان بوردية واحدة بينما طاقته الإنتاجية تصل إلى 16 طناً من الخبز يومياً ويمكن زيادتها تباعاً وفقاً للحاجة. وذكرت مصادر مديرية التجارة الداخلية في السويداء أن المخبز سيؤمن احتياجات المواطنين من الرغيف في كل من قنوات والقرى المجاورة لها . السيد سعد رضوان مدير فرع المخابز في السويداء أشار إلى أن هذا المخبز يضاف إلى المخابز العاملة في المحافظة ولا نستطيع حالياً أن نقيِّم إنتاجية هذا الخط الاحتياطي بالوقت الحالي كون الإنتاج أقل من الطلب الأكثر من طبيعي على مادة الخبز في المحافظة التي يوجد على مساحتها 4 مخابز آلية بثمانية خطوط إنتاج وأكثر من 38 فرناً خاصاً وجميعها إذا كانت تعمل فهي غير قادرة على تأمين حاجة المواطنين بشكل كامل نتيجة زيادة عدد المقيمين في المحافظة وزيادة الطلب على المادة. |
|
