|
|
منوعات
وأشارت الدراسة إلى أن الرمان من أغنى الفواكه بالمركبات المفيدة, والطاقة في ثمرة الرمان المتوسطة الحجم حوالى 100 سعرة حرارية , وأهم ما في الرمان هو نسبة عالية جداً من المواد المضادة للأكسدة كالبوليفينول, وعنصر البوتاسيوم, وفيتامين سي الذي تؤمن ثمرة واحدة منه 40% من حاجة الإنسان اليومية, إضافة إلي فيتامينات بي -1 وبي -2 والنياسين, والأحماض الأمينية. وأوضحت الدراسة أن ثمار الرمان غنية جداً بالمواد المضادة للأكسدة التي منها صباغات بذور الرمان الحمراء, إضافة إلى الفيتامينات والأملاح الأمر الذي يسهل امتصاص الأمعاء لها. |
|
