والشائع أنه لا يمكن صنع الجبن من حليب الإبل, إلا أن المرأة الموريتانية وتحت ضغط الحاجة كررت المحاولة مرات عدة لتتمكن فى النهاية من الوصول إلى هدفها الذى سعت لأجله طويلاً, مما سيساعدها كما تقول على إطعام أطفالها حليباً طازجاً وبيع ما يزيد على حاجة الأسرة لتحسين الوضع المادي والمعيشي لها.‏