"أوميغا-6" خطر على مرضى القلب
منوعات
الأحد 17-2-2013م
أظهر تحليل أجراه باحثون أميركيون وأستراليون أن استبدال الدهون الحيوانية المشبعة بالحمض الدهني المتعدد غير المشبع أوميغا-6 يرتبط بزيادة احتمال حدوث خطر على المرضى الذين يعانون من أمراض القلب.
ويقول الباحثون: إن النتائج التي توصلوا إليها يمكن أن تكون لها انعكاسات مهمة على التوصيات الغذائية في أنحاء العالم. يذكر أنه كانت هناك دعوة إلى إحلال الزيوت النباتية الغنية بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة محل الدهون الحيوانية الغنية بالدهون المشبعة للمساعدة على تقليل احتمال الإصابة بأمراض القلب.
|
