تصدر عن مؤسسة الوحدة للصحافة و الطباعة و النشر


على موائدنا

طب
الأثنين 29-6-2009م
من الخضار على موائدنا «الخرشوف» أو الأرضي شوكي أو الانكينار.

يحتوي الأرضي شوكي على فيتامينات أ-ب-سي- وبعض الأملاح المعدنية كالمغنيزيوم والفوسفور والبوتاسيوم.‏

- ويستعمل عصيره وورقه في بعض دول أوروبا لعلاج الروماتيزم.‏

- وهو مساعد للصفراء والكبد على الإفراز، ومقو للجسم، ومدر ومساعد على الهضم.‏

- و ينصح بالأرضي شوكي لمتبعي الحمية أو الريجيم، لأنه قليل السعرات الحرارية.‏

 

E - mail: admin@thawra.com

مؤسسة الوحدة للصحافة والطباعة والنشر ـ دمشق ـ سورية